Diese Übersicht ist eine Auswahl verschiedener Speisen, aus der Sie sich Ihr eigenes Buffet selbst zusammenstellen können.

    Menüvorschläge für € 11,00 pro Person

  • Paniertes Schweineschnitzel
  • Schweinerückensteak "Jäger Art"
  • Gegrillter Schweinebraten
  • Ungarisches Paprikaschnitzel
  • Vegetarische Gemüselasagne
  • Vegetarische Gemüse-Schupfnudelpfanne
  • Tortellini mit Ricotta-Spinatfüllung in Käsesoße Parmarosa
  • Glacierter Schweinebraten

      Menüvorschläge für € 12,00 pro Person

  • Hähnchenbrustfilet in Kräuterrahm oder Pfefferrahmsoße
  • Putensteak in Pfefferrahm oder Kräuterrahmsoße
  • Zarte Putenstreifen "asiatisch" mit Wokgemüse
  • Panierte Putenschnitzel

      Hähnchenbrustfilet auf mediteranem Gemüse € 12,50 pro Person

     Menüvorschläge für € 13,00 pro Person

  • Schwäbischer Sauerbraten
  • Burgunderbraten (Zarter Rinderbraten)
  • Schweinemedaillons in Calvadosrahm mit frischen Champignons
  • Schweinemedaillons in Parmesaneihülle
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  • Menüvorschläge für € 15,00 pro Person
  • Kalbsrahmbraten
  • Kalbsrahmgeschnetzeltes "Züricher Art"
  • Rinderstreifen Stroganoff
    Rinderhals US Beef am Stück rosa gebraten
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     Preis auf Anfrage

  • Schwäbischer Zwiebelrostbraten
  • Hirschkalbsbraten in Wacholderrahm mit Pilzen
  • Rehbraten "Försterin"
  • Wildragout
  • Fischgerichte
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  • Zu den warmen Gerichten stehen zwei Beilagen zur Wahl,
  • und nach Wunsch entweder Gemüse oder Salat.

  Beilagen

  • Schwäbische Eierspätzle

   
  • Semmelknödel
 
  • Schupfnudeln
   
  • verschiedene Teigwaren
 
  • Kroketten
   
  • Kartoffelgratin
 
  • Maccairekartoffeln
   
  • Sesam- oder Rosmarinkartoffeln
 
  • Butter- oder Gemüsereis
       

 

Schwäbisches Büffet ab 30 Personen für € 14,00 pro Person.
Schweinemedaillons mit frischen Champignons
Schwäbischer Sauerbraten
Maultaschen mit Zwiebelschmelze
Spätzle, Semmelknödel, Kartoffelsalat und Blattsalat

 

 

Diese Angebotspreise sind incl. 7% Mehrwertsteuer, 

jedoch ohne Zufuhr.