Diese Übersicht ist eine Auswahl verschiedener Speisen, aus der Sie sich Ihr eigenes Buffet selbst zusammenstellen können.
- Zu den warmen Gerichten stehen zwei Beilagen zur Wahl,
- und nach Wunsch entweder Gemüse oder Salat.
Preisaufschlag für frisches Grillgemüse € 2,50 p.P.
Menüvorschläge für € 13,00 pro Person
- Paniertes Schweineschnitzel
- Schweinerückensteak "Jäger Art"
- Gegrillter Schweinebraten
- Ungarisches Paprikaschnitzel
- Vegetarische Gemüselasagne
- Vegetarische Gemüse-Schupfnudelpfanne
- Tortellini mit Ricotta-Spinatfüllung in Käsesoße Parmarosa
- Glacierter Schweinebraten
Menüvorschläge für € 14,00 pro Person
- Hähnchenbrustfilet in Kräuterrahm oder Pfefferrahmsoße
- Putensteak in Pfefferrahm oder Kräuterrahmsoße
- Zarte Putenstreifen "asiatisch" mit Wokgemüse
- Panierte Putenschnitzel
- Putenstreifen in Curryrahm
Menüvorschläge für € 16,00 pro Person
- Schwäbischer Sauerbraten
- Burgunderbraten
- Saltim Bocca (vom Schweinerücken) mit Zitronen-Buttersoße
- Schweinemedaillons in Calvadosrahm mit frischen Champignons
- Schweinemedaillons in Parmesaneihülle
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- Menüvorschläge für € 19,00 pro Person
- Kalbsrahmbraten
- Kalbsrahmgeschnetzeltes "Züricher Art"
- Rinderstreifen Stroganoff
- Rinderhals US Beef am Stück rosa gebraten ( ab 30 Pers. )
Preis auf Anfrage
- Schwäbischer Zwiebelrostbraten
- Hirschkalbsbraten in Wacholderrahm mit Pilzen
- Rehbraten "Försterin"
- Wildragout
- Fischgerichte
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Beilagen
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- Sesam- oder Rosmarinkartoffeln
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Schwäbisches Büffet ab 30 Personen für € 17,00 pro Person.
Schweinemedaillons mit frischen Champignons
Schwäbischer Sauerbraten
Maultaschen mit Zwiebelschmelze
Spätzle, Semmelknödel, Kartoffelsalat und Blattsalat
Diese Angebotspreise sind incl. 7% Mehrwertsteuer,
jedoch ohne Zufuhr.